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Une salle atypique encadrée de murs en pierre, témoignages d’une histoire lointaine omniprésente.
Cadre chaleureux et feutré, idéal pour des repas en famille ou pour un dîner en tête à tête.
Nous vous proposons au choix des menus ou notre carte ; n’hésitez pas à découvrir ou redécouvrir les produits régionaux (cuisses de grenouilles, poissons d’eaux douces, fromages, vins, miel…)
Une carte des vins, renouvelée régulièrement, est spécialement sélectionnée pour vous.
Toutes nos viandes sont d’origines françaises.
Notre Carte
La nouvelle carte sortira courant mai
Menu à 19€
Salade folle des milles étangs
(Salade verte, carpe fumée, tomates cerise, noix)
Ronde de charcuteries
(rosette, jambon de pays,, terrine)
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Aiguillette de poulet crémée
Filet de vivaneau sauce échalotes
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Fromages
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Dessert à la carte
Menu à 25€
Escargots en persillade
Coquille bretonne sauce au cognac
(Mariage de st jacques à la joue de cabillaud)
Foie gras poêlé au miel sur lentilles vertes
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Pavé de Rumsteak sauce au Valençay
Confit de canard aux agrumes
Duo mer et eaux douce sauce coriandre
(Rouget et truite fumée)
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Fromages
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Dessert à la carte
Menu à 33 €
Salade valencéenne
(Fromage de Valençay croustillant aux noix sur salade vinaigrée au Valençay rouge)
Terrine de foie gras maison avec compotée d’oignons au muscat
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Noix de St Jacques flambées en habit vert
(flambage au cognac et sauce à base de roquette)
Aiguillettes de canard de Modène
(sauce au vinaigre balsamique)
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Douceur digestive
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Duo mer et eaux douces sauce au vinaigre de miel
(joue de loup de mer et filet de silure)
Filet de bœuf saucé aux girolles
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Fromages
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Dessert à la carte
A la carte
* ARDOISE DU PERE JEAN - 19€
(Entrecôte de 300 grs, minimum frites maison, salade verte, sauces)
* ARDOISE DES MILLE ETANGS - 16€
(mélange gourmand : truite, carpe, anguille et silure – servi avec riz)
* ARDOISE DES 3 PETITS COCHONS - 14€
(Rosette, saucisse sèche, jambon cru de pays, terrine, rillettes et andouille)
* CUISSES DE GRENOUILLES - 14€
* SALADE DU MARAICHER - 13€
(mélange de plusieurs crudités)
Desserts
MOELLEUX AU CHOCOLAT (avec crème anglaise et fruits frais) : 6.50€
(Supplément 2 € pour menu à 19€)
CREME BRULEE AUX NOISETTES : 5.50€
SALADE DE FRUITS FRAIS : 5.50€
ILE FLOTTANTE : 5.50€
TARTE TATIN : 5.50€
TIRAMISU (variante aux fruits frais et glace pain d’épices) : 5.50 €
Desserts glace - 5,50€
LA DAME ROUGE (framboise, myrtille, vanille, fruits rouges)
LA CHOCOLATISSIM (chocolat lait, chocolat blanc, chocolat menthe, chocolat chaud)
LA BELLE (mirabelle, vanille, pêche du verger, quetsche)
LA MARTINIQUE (coco, rhum raisin, passion , purée de fruits exotiques)
LA FRAICHEUR -100% sorbets-(pomme verte, citron, cerise, citron confit)